愛知県

本日４月２１日は国際デーの一つ「創造性とイノベーションの世界デー」です。

「持続可能な開発」の実施や問題解決における創造性とイノベーションの役割について意識を高めることを目的とされています。

新しいアイデアから社会的意義のある新たな価値を創造し、社会に変化を起こすことが「持続可能な開発」達成において重要とされているそうですよ。

大阪にて万国博覧会が始まり日々多くの方が来場されてるようです。世界各国から最先端の技術を用いた体感型ブースを楽しんでいるのではないでしょうか？さてみなさんは「學天則」をご存じでしょうか？「お笑いコンビではありません！」今から１００年ほど前、１９２８年の大礼記念京都博覧会に出品された東洋初のロボットです。空気圧によって顔の表情や文字を書く事ができたようです。その後、世界各国の博覧会に出品され最後はドイツに渡り修理不能となり廃棄されたとされてます。当時としては最先端の技術だったようですね。今回の万博は環境に配慮しエコファーストらしいですが、最先端の技術を社会に取込み実生活を利便化し、さらに環境にも配慮した技術の発展であるといいですね。

今日はなすびの日です。

なすには食物繊維とカリウムが豊富に含まれています。

そのためお通じや、塩分の摂りすぎを調節してくれます。

1906(明治39)年4月にイタリアで開幕した「ミラノ万博」にて、Bezzera(ベゼラ)社が『Ｃaffe Espresso (カフェエスプレッソ)』と表記して提供したのがエスプレッソの始まりとされていることにちなんで、コーヒーマシン製品を取り扱っているデロンギ・ジャパン株式会社が記念日として制定しました。

本場のイタリア国際カフェテイスティング協会も、4/16を「イタリアエスプレッソデー」としています。

エスプレッソとはコーヒー豆から作られる濃縮されたコーヒーのことで、最近の研究では健康効果があるとして注目されています。

【健康効果】

・酸化ストレスを減らす

・心血管疾患のリスクを減らす

・糖尿病予防

・肝臓の保護

・脳機能の向上

ただし過剰摂取は不安感や睡眠障害高血圧などの副作用を引き起こすことがあるため、適度な摂取が推奨されています。

そのため、妊娠中や授乳中はもちろんですが、カフェインに対して過敏な方は医師と相談したうえで摂取量を調整することが重要です。

うまくエスプレッソを生活に取り入れて、体の健康を維持していってみてはいかがでしょうか。

新年度が始まって半月が経ちました。

４月から新生活が始まった方も、新しい生活に少し慣れてきつつあるのではないでしょうか。

ですが、慣れないこと、新しいことに無意識に疲れやストレスが溜まっているかもしれません。

食べ過ぎない程度にしっかり食べて、よく眠ることで体も心も疲れすぎないように頑張っていきましょう。