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いよいよ真夏に突入しました。

8月は夏休みやお盆、お祭りなど夏の行事で外出する機会が増える方も多いのではないでしょうか。

睡眠不足や疲れがたまると自律神経が乱れ、うまく汗をかけず体に熱が溜まり、熱中症にかかりやすいです。

体調に気をつけながら、夏を乗り切りましょう。

7月30日は「梅干しの日」とされています。

暑い時期は汗で塩分も失われやすいため、水分補給とあわせて食事からの塩分・ミネラル補給も意識しましょう。

７/２９日は「福神漬けの日」です。

カレーのお供としてお馴染みですが、実は生姜や蓮根、ナタマメなど多くの野菜が含まれる発酵食品です。

カレーのスパイスによる代謝促進効果と、福神漬けの食物繊維や乳酸菌が合わさることで、夏の胃腸を整えて、夏バテ予防に一役買ってくれます。

厳しい暑さが続いておりますが、しっかり栄養をとってこの夏を乗り切りましょう。

皆さん「ピロリ菌」はご存じでしょうか。なんとなく聞いたことはあるけど、詳しくはよくわからないという方もいらっしゃると思います。

ピロリ菌(ヘリコバクター・ピロリ)は、強い酸性である胃の中でも生き延びることが出来る珍しい最近です。通常、胃液は強力な酸(胃酸)で細菌を殺菌しますが、ピロリ菌は「ウレアーゼ」という酵素で尿素からアンモニアを作り、胃酸を中和することで生きています。

ピロリ菌の感染は、胃酸の分泌や粘膜の防御機能が未発達な５歳以下の乳幼児期に、ピロリ菌に感染している大人からの口移しなどによって(家庭内)感染することが多いと言われています。他にも、海外の発展途上国など衛生環境が不十分な環境では、糞便に汚染された水(井戸水など)を摂取して感染する場合もあります。

ピロリ菌の感染の有無が、大人になってから判明することが多い理由は、幼少期に感染していた菌が、数十年という長い時間をかけて胃粘膜を傷つけ、大人になって初めて「慢性胃炎」や「不快感」として自覚症状が現れ、血液検査や胃カメラなどの検査を受けることで判明するからです。

ピロリ菌の感染を放置してしまうと、ピロリ菌が分泌する酵素「ウレアーゼ」の働きによって作られたアンモニアが胃の粘膜を傷つけ、炎症を引き起こします。長期間にわたり、炎症が続くと、胃粘膜が萎縮し、「萎縮性胃炎」が発生します。胃痛や膨満感、胃の重さを感じることがありますが、全く症状が現れない方もいます。また、萎縮性胃炎によって「胃潰瘍」や「胃がん」「十二指腸潰瘍」などの病気を発症するリスクが高まります。ピロリ菌に感染＝胃がんになるという事ではありませんが、ピロリ菌に感染していない人と比べるとリスクは高いので、早期発見・早期治療が大切です。

ピロリ菌は、抗菌薬と胃酸分泌抑制薬を１週間内服することで除菌治療することが出来ます。ピロリ菌を除菌することで、胃がん発生のリスクを下げることはできますが、胃の萎縮を完全に元に戻すことはできません。また、胃がんのリスクが０になる訳ではないので、除菌後も胃カメラによる定期的な検査、経過観察が重要です。

ご家族でピロリ菌の除菌治療をした方がいる、胃がんになった方がいる場合は、ご自身もピロリ菌の検査や胃部内視鏡検査(胃カメラ)を受けることをおすすめします。

本日７月２７日は「スイカの日」です。

日付は、スイカの皮の緑と黒の島模様を綱に見立てて「な(７)つのつ(２)な(７)」という語呂合わせから決められたそうです。

スイカの果肉や種子に含まれるカリウムにはむくみ解消や利尿作用があり、暑さで体力を消耗して水分を過剰摂取しがちな夏場の夏バテ対策に効果的と言われています。

また水分も多く含まれているので、本日のような厳しい暑さの日には理にかなっている果物となっていますね。